株式会社ベビーウェルネス

ぬか漬けと栄養学

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DETAILS

1. なぜ「食」が大切なのか?

育児において、食事が子どもの発達に与える影響 は非常に大きいです。
実は、 脳の発達や睡眠リズム、情緒の安定は「食べたもの」に左右される ことがわかっています。

💡 子どもの発達に影響を与える要因
腸内環境 → 腸と脳は密接につながっている(腸脳相関)
ビタミン・ミネラルのバランス → 集中力や情緒の安定に影響
食品添加物や電磁波の影響 → 体内のバランスを乱す

特に 発酵食品 は、腸内環境を整え、子どもの 免疫力向上や発達のサポート に役立ちます。
そこで、 親子で楽しめる「ぬか漬け教室」 を開催しています!

2. ぬか漬け教室とは?

ぬか漬けは 「生きた発酵食品」 であり、腸内環境を整え、 子どもの発達に重要な栄養素を補給 するのに最適です。

👶 ぬか漬け教室のポイント
親子で楽しく「食育」体験ができる!
栄養たっぷりの発酵食品を手作りできる!
子どもが「食」に興味を持つきっかけに!

イベントの流れ

  1. 「なぜ発酵食品が大切なのか?」を学ぶ

  2. 実際にぬか床を作り、野菜を漬ける

  3. 親子で楽しく「食の大切さ」を体験する

💡 子どもと一緒に「手を動かして学ぶ」ことで、食への意識が変わります!

3. ぬか漬け商品の紹介

イベントで学んだ「ぬか漬け」は 自宅でも簡単に続けられる ように、
オンラインショップ(BASE)にて ぬか漬けキット も販売中!

🔹 ぬか漬けキット(手作りセット)
🔹 発酵食品の食べ方ガイド付き!